CHUNG JUNG ONE Pâte de piment rouge épicée Gochujang - 14 kg

Rehaussez toutes vos préparations culinaires avec la pâte de piment rouge Gochujang de CHUNG JUNG ONE, une base incontournable de la saveur coréenne authentique. Cette pâte fermentée traditionnelle est préparée avec expertise à partir de 6% de poudre de piment rouge, de soja, de blé, d'ail et d'oignon, pour atteindre un équilibre irrésistible entre le piquant, le salé et des notes subtilement sucrées. Ingrédient essentiel dans toute cuisine, elle est parfaite pour préparer des plats classiques tels que le bibimbap, le tteokbokki (gâteaux de riz épicés), le jjigae (ragoûts), et pour créer des marinades et des sauces comme le ssamjang.Ce seau de 14 kg est conçu pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration, les restaurants et par les cuisiniers amateurs passionnés. Produit par Chung Jung One, une entreprise alimentaire sud-coréenne leader et de confiance depuis 1956, il garantit une qualité supérieure et un goût authentique.Ingrédients : Eau, sirop de maïs, farine de blé, blé, sel, poudre de piment rouge 6%, soja, alcool, ail, oignon, exhausteur de goût (E621).Allergènes : Contient du gluten (blé) et du soja.Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture. Profitez d’une longue durée de conservation de 18 mois. Fabriqué en Corée du Sud.