Thermoplongeur pour cuisson sous vide 50 1500 W 50 l restauration #

Code produit : 1030697 Le thermoplongeur sous vide HENDI permet dintensifier les saveurs des aliments grâce à une cuisson longue tout en préservant leurs valeurs nutritionnelles grâce à un contrôle précis et exact de la température. Idéal pour la préparation dune variété dingrédients nécessitant des résultats de cuisson sous vide toujours de haute qualité. Caractéristiques du produit : - Corps en acier inoxydable AISI 304. - Élément chauffant en alliage de nickel pour une durabilité accrue. - Convient aux récipients de 50 litres et dune hauteur minimale de 200 mm. - Minuterie : de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes (par intervalles d’une minute). - Plage de température : de 5 °C à 95 °C (réglable par incréments de 01 °C). - Possibilité d’afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit. - Protection contre la surchauffe et le déclenchement en cas de niveau d’eau trop bas. - Marquages des niveaux d’eau minimum et maximum. Caractéristiques techniques : - Marque - Hendi - Capacité - 50 l - Tension - 220-240 V - Puissance - 1500 W - Matériau - Acier inoxydable 18/8 - Élément chauffant - Chauffage - Indice de protection IP - IPX7 - Graduation - 01 - Plage de température - 5-95 °C - Protection - Fusible thermique protection contre la surchauffe - Dimensions - 71 x 145 x 340 mm - Poids - 18 kg Inclus : - Thermoplongeur