La rétention la plus faible pour toutes les méthodes de préparation.« Eureka Mignon Zero 65 All Purpose » est un moulin à café compact et polyvalent doté de meules plates innovantes de 65 mm. Conçu pour une rétention nulle il garantit une absence quasi-totale de perte de café quelle que soit la méthode de préparation choisie. Le système de réglage progressif de la mouture permet de passer en douceur de lespresso au café filtre en passant par la cafetière à piston. Avec son design élégant et moderne son fonctionnement silencieux et sa facilité dentretien ce moulin est un excellent choix pour les baristas à domicile exigeants qui recherchent à la fois la qualité la flexibilité lefficacité et le style.ZÉRO RÉTENTIONMeules plates de 65 mm : les meules plates innovantes permettent dobtenir la rétention la plus faible possible et garantissent une mouture plus homogène.Compartiment de mouture à rétention zéro : la chambre de mouture améliorée est conçue pour réduire davantage la rétention du café moulu.Système de purge : la chambre de mouture est toujours impeccable.Inclinaison de 5° : le corps du moulin est structuré pour faciliter lécoulement du café.AUCUN COMPROMISDes meules polyvalentes : elles sont conçues pour offrir dexcellentes performances quelle que soit la méthode de préparation ou le niveau de torréfaction que vous préférez.Moteur « Eureka » : fréquemment utilisé dans les moulins professionnels le moteur à courant alternatif garantit une meilleure efficacité et une plus grande durabilité dans le temps. Technologie silencieuse : profitez dune mouture silencieuse grâce à la technologie anti-vibration exclusive dEureka.Système breveté de réglage micrométrique en continu : profitez dun contrôle quasi illimité de la mouture.