de Buyer Poêle HiCarbone avec manche en bois Minéral B - 20 cm

Améliorez votre expérience culinaire avec la poêle De Buyer Mineral B Bois HiCarbone. Cette poêle de 20 cm, fabriquée en acier carbone français de première qualité, offre une conductivité thermique exceptionnelle et une durabilité remarquable. Elle développe naturellement un revêtement antiadhésif permanent grâce à l’assaisonnement, offrant ainsi une surface de cuisson saine sans revêtements synthétiques. Son design polyvalent est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et va au four pour des transitions de cuisson sans heurts.Son esthétique traditionnelle s’allie à une fonctionnalité pratique, avec une finition argentée classique et une poignée en bois, agréable au toucher et restant froide, pour une manipulation sûre. Parfaite pour frire, saisir et faire sauter, son diamètre de 20 cm et sa hauteur de 32 cm en font une taille idéale pour un usage quotidien. Cette poêle est un pilier pour toute cuisine, conçue pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels en quête d’un outil intemporel et hautement performant.Avant la première utilisation, assaisonnez-la en chauffant de l’huile jusqu’à ce qu’elle fume, puis essuyez-la. Pour l’entretien, lavez-la uniquement à l’eau tiède (sans savon et sans lave-vaisselle), séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement pour préserver ses propriétés antiadhésives naturelles. Utilisez toujours une protection lors de la manipulation, car la poignée devient chaude pendant l’utilisation. Rangez-la dans un endroit sec pour conserver sa qualité impeccable toute une vie.